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Astuce Nᵒ93 – Mettre un couvercle sur la casserole pendant la cuisson

couvercle-casserole-cuisson-economie-energie

Mettre un couvercle sur la casserole pendant la cuisson

Vous pouvez économiser 25% de l’énergie nécessaire à la cuisson en laissant le couvercle sur vos casseroles quand vous cuisinez et vous pouvez économiser encore plus car vous aurez ainsi moins besoin de la hotte. Mieux qu’un couvercle : pour réaliser un gain de 40 à 70 % en temps et en énergie, utilisez un récipient à pression. Pensez également à réduire la température une fois que l’eau boue.

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